芝士香菇煎饺
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
。
芝士香菇煎饺营养建议
-
含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝士香菇煎饺的食材2人份
- 面粉250克
- 猪肉200克
- 干香菇20朵
- 芝士片2片
- 小葱10根
- 花椒粉1匙
- 盐1/3匙
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 鸡汁1匙
- 植物油4勺
芝士香菇煎饺的做法
1
面粉加入适量清水揉成软硬适中的面团醒20分钟
2
猪肉剁成肉馅
3
干香菇泡发切碎，小葱切碎，都放入肉馅中
4
加入花椒粉，盐，生抽，蚝油，鸡汁，2勺植物油
5
搅拌上劲备用
6
醒好的面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮
7
芝士片切碎
8
锅中再加2勺植物油，摆入饺子煎至底部金黄，顶部微黄
9
取出摆在烤盘里，放入预热200度烤箱中层烤8分钟左右即可
成品图
芝士香菇煎饺的烹饪技巧
如果家中有马苏里拉芝士，做这道菜一定更香呢！