蒜薹炒肉 下饭菜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
十分钟快手菜，好吃又简单。
蒜薹炒肉 下饭菜营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜薹炒肉 下饭菜的食材2人份
- 蒜苔500克
- 肉200克
- 盐适量
- 酱油适量
- 耗油适量
蒜薹炒肉 下饭菜的做法
1
蒜薹洗净切段，肉切丝
2
焯一下蒜薹，大概两分钟，水中加点油和盐可以保持翠绿颜色
3
如果有肥肉可以先煸炒，把油脂炒出来，炸脆，在下蒜瓣葱花，煸炒出味道
4
下瘦肉，放酱油提色入味，煸炒变色后，放入蒜薹
5
因为已经焯过水了，蒜薹放进去就可以放盐，耗油调味，翻炒一两分钟，变软之后即可出锅
成品图
