无油玉米面鸡蛋煎饼
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
宝宝吃也非常健康哦 玉米面是粗粮 主要一点油也不用放（需要用不粘锅平底锅）减肥期间也适合吃的
无油玉米面鸡蛋煎饼营养建议
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含糖量 22.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
无油玉米面鸡蛋煎饼的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)适量
- 土鸡蛋3个
- 蜂蜜1勺
- 盐1克
无油玉米面鸡蛋煎饼的做法
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准备3个鸡蛋打成蛋液
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因为会有碎鸡蛋壳 所以过滤一下
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加1克食盐
4
加1勺蜂蜜
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先加2勺玉米面搅拌
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再加适量水 再加2勺玉米面 继续搅拌（一边加水 一边加玉米面）我总是加了5勺玉米面
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搅拌成这样 有点稀 能滴下的状态就好
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我是先倒入米糊 铺成饼状再开火的 不然锅一热 不容易成这么好看 开中火（一定要用不粘锅的平底锅哦）1～2分钟左右
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1～2分钟翻面继续煎
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余下面糊 继续照以上步骤煎 （我总共煎了2个面饼）
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2个面饼 铺在一个盘子上 像图片上切就可以了
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切成这样就OK了
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我切了点西柚
成品图
无油玉米面鸡蛋煎饼的烹饪技巧
想要无油一定要用不粘锅平底锅哦 蜂蜜可根据自己喜欢来添加