四季豆烧肉
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
主要就是肉烧的时间长，其他也没什么
四季豆烧肉营养建议
-
含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
四季豆烧肉的食材2人份
- 猪肉方形大块
- 四季豆几十根
- 料酒适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 盐1~1勺半
四季豆烧肉的做法
1
①四季豆洗干净后，掰断即可！！！②洗下肉，肉跟肥肉分开切，切时注意“手”！！
2
打开煤气，开大火，锅预热1.2分钟。也可放入猪油，炒起来会更香！！！
3
把肥肉炸出一些油，锅内留些少部分油！(炸出的油大部分倒入在碗内，等油冷却后，放冰箱冷藏！！！)
4
放入瘦肉后，再倒入料酒，酱油，醋，盐后，再爆炒几十下
5
放进四季豆，再炒几下，放些自来水，大火收汁后，在炒几下，再放些自来水，大火收汁第二次后，盛盘即可
成品图
