火腿卷心菜疙瘩汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
疙瘩汤是很家常的美食，加入火腿，味道更上一层哦～
火腿卷心菜疙瘩汤营养建议
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含糖量 14.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿卷心菜疙瘩汤的食材2人份
- 火腿6片
- 卷心菜1块
- 面粉40克
- 小葱2根
- 鸡蛋1个
- 植物油1勺
- 盐1匙
- 香油1匙
火腿卷心菜疙瘩汤的做法
1
火腿去皮切小丁
2
小葱切葱花，卷心菜切小段
3
鸡蛋打散
4
面粉慢慢加入少量清水搅成面絮
5
锅中加入植物油，放入火腿丁炒至火腿微微透明
6
加入卷心菜翻炒出香味
7
倒入适量清水
8
水烧开后加入面絮，迅速教散，中火煮3分钟，至面絮透明
9
淋入蛋液，推散，蛋液凝固时关火，加入葱花和香油，拌匀即可
成品图
