孜然烤五花肉
- 煎
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
冬天啦，感觉不吃点肉肉就抵抗不了冬日的严寒，好吧我承认，其实是嘴馋，几天不吃肉就想得慌，我喜欢肥瘦相间的肉，比如说五花肉，其实有个最简单的办法，可以让五花肉特别好吃，又没太多步骤，而且还不腻口，就像在烤肉店里享受一样。一包烤肉酱把肉腌一晚上，煎熟后撒上孜然粉和辣椒粉，再用生菜卷起，好吃到泪流满面！
孜然烤五花肉的食材2人份
- 五花肉150克
- 生菜6克
- 香辣烤肉酱 1包
- 辣椒面3克
- 孜然粉 6克
孜然烤五花肉的做法
1
五花肉切片，加入香辣烤肉酱调料腌制一晚上
2
再撒入西班牙进口孜然粉
3
锅烧热后，不用放油，直接将五花肉放入锅中，小火煎熟
4
期间要翻面，直到两面金黄
5
盘子里垫上生菜，将五花肉摆好，撒入西班牙进口孜然粉
6
再撒上辣椒面即可。吃的时候，用生菜将肉卷起
成品图
孜然烤五花肉的烹饪技巧
五花肉冻几小时，变硬后比较好切片
烤肉酱里有盐，所以不需要另外加盐