银耳百合莲子羹
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
银耳味甘性平，具有滋阴润肺、美容嫩肤的功效；莲子味甘、涩，性平，具有滋阴益气、健脾止泻的功效；百合味甘性寒，具有清心安神、养阴润肺的功效；冰糖补中益气、生津润肺；枸杞美容养颜、滋补肝肾。这些食材结合熬出的银耳百合莲子粥则可美容养颜、润肺止咳、养心安神。
银耳百合莲子羹营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
银耳百合莲子羹的食材2人份
- 银耳1朵
- 湘莲50克
- 百合30克
- 冰糖适量
- 枸杞20克
银耳百合莲子羹的做法
1
银耳、百合分别加清水浸泡2小时
2
银耳泡发后用剪刀剪掉黄色部分
3
将剪好的银耳撕成小块 撕的越小出胶越多哦
4
将银耳清洗干净放入砂锅中
5
锅中加入适量清水
6
盖上锅盖，大火煮开后转文火煲2小时
7
湘莲加清水洗净备用
8
打开锅盖，倒入湘莲，继续煮半个小时
9
泡发的百合洗净加入锅中，稍加搅拌，继续煮20分钟
10
锅中加入适量冰糖、枸杞，搅拌至冰糖融化
11
出锅装碗，稍微晾凉即可食用
成品图
