面包机版牛奶吐司

先把牛奶、淡奶油、蛋液、面粉、依次放入东菱面包机DL-TB018揉面桶里，在面粉表面挖个洞放入酵母，再装在面包机上

面包机先将按键调和面功能，时间调为20分钟，揉到扩展性，再加入软化的黄油

放入后将按键调到和面功能，时间调为10分钟，搅拌到能拉出薄膜来，戳个洞，洞口光滑无齿的即可

打好的面团拿出来稍微揉圆，放在一个面包机，面包桶盖上保鲜膜，进行基友发酵，

发大到2倍大，面团大概是26-27度，如果面团温度高于28度，那么醒发时间需要缩短，这步也可以用面包机来发酵的

醒发好的面团拿出来按压排气

再分割成3份，分割好的面团收成圆，盖上保鲜膜室温静置15分钟（不要收得太紧会影响成品，会使组织变粗）

静置后的面团，进行第一次整形，先拿出一个面团来，用擀面杖擀成长条，再翻面由外往内卷，然后盖上保鲜膜，然后再室温静置15分钟（静置的时间要足够，不够的话，最后烤出来的成品会收腰）（要松松的卷起来，不要太紧）

静置15分钟后，拿出一个面团来用擀面杖擀成长条

再翻面由外往内卷（要松松的卷起来，不要太紧）

然后依次放在面包机的桶里，面包机的搅叶拌要拿出来 小贴士：

然后用保鲜膜盖住，放到面包机里进行面团二发，发到面包桶的8分满就好

发好的吐司，面包机功能键调到烘烤功能，时间为32分钟，出炉后要立刻开盖，再从高处震几下，把吐司里面的热气震出来

然后再倒出来，等待冷却，再切片就好