油炸中山脆肉鲩
- 炸
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
1.1、鱼砍成块，用少许生粉拍拍去水粉，用酱油、鱼露、胡椒粉、盐拌均腌2小时； 2、锅中倒下油烧到7至8成热，把鱼倒下炸至熟捞出控油即可。
油炸中山脆肉鲩营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
油炸中山脆肉鲩的食材2人份
- 脆肉鲩500克
- 食盐50克
- 油85毫升
- 炸粉50克
- 香辣粉60克
油炸中山脆肉鲩的做法
1
鱼砍成块，用少许生粉拍拍去水粉，用酱油、鱼露、胡椒粉、盐拌均腌2小时
2
锅中倒下油烧到7至8成热，把鱼倒下炸至熟捞出控油即可
3
不要太急着上台，要放通风一会，更加脆
成品图
