胚芽米蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
胚芽米，是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。
胚芽米蛋炒饭营养建议
-
含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
胚芽米蛋炒饭的食材2人份
- 胚芽米饭一碗
- 鸡蛋两个
- 青豆适量
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 红椒适量
- 腊肠适量
- 葱花少量
- 干辣椒少量
- 盐少许
- 温水一勺
胚芽米蛋炒饭的做法
1
隔夜剩的一碗狠粮米饭，
2
青豆煮熟，胡萝卜焯一遍水，
3
炒香葱花、干辣椒，倒入胡萝卜，
4
煸炒一会倒入青豆、黄瓜丁，
5
在倒入红椒丁、腊肠，少许盐调味，盛出备用，
6
两鸡蛋加一勺温水、少许盐打散，热锅冷油，
7
倒入蛋液，铺匀锅底，
8
蛋液炒制将要凝固时加入剩米饭，
9
翻炒均匀，盛出即可。“狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档”！
成品图
胚芽米蛋炒饭的烹饪技巧
胚芽米一定要冰箱冷藏保存，生虫一定要丢弃。\n2：配料随你搭配，喜欢吃什么，家里有什么，就可以放什么