柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷的食材2人份
- 柚子
- 鱿鱼
- 芦笋
- 食盐适量
- 白糖适量
- 胡椒粉适量
柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷的做法
1
柚子肉撕下来一半榨汁，一半撕成小丝
2
鲜鱿鱼去皮打上花刀，在开水中微泡水略烫，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。（切开的花刀里侵满了柚子的香味）
3
鲜虾去皮留尾，用酒胡椒粉，盐腌渍去腥。红椒切小丁，芦笋去老皮，切段，在开水中焯熟
4
锅内放油，煸香葱姜碎和泰式甜辣酱，放入鲜虾炒至变色，放入鱿鱼卷和剩下的柚子汁，加入白糖、盐调味
5
最后放入芦笋段，柚子肉丝，勾薄芡出锅装盘