樱桃酱毛毛虫面包
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
心情故事 喜欢吃果酱馅的面包。本地有个知名的面包店。最畅销的一种就是果酱面包，每次面包出炉前都有很多人排队等待。自从学会做面包以后，基本没买过面包吃了。正好还有做的樱桃酱没吃完。用来做面包消耗一下吧。看着面包在烤箱里膨胀的时候，香甜的味道弥漫着整个厨房。太惬意了！此时的“毛毛虫”也不在是害虫咯！
樱桃酱毛毛虫面包营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
樱桃酱毛毛虫面包的食材2人份
- 面包粉300克
- 鸡蛋1个
- 酵母粉4克
- 绵白糖60克
- 清水120毫升
- 樱桃酱适量
- 葵花油40克
樱桃酱毛毛虫面包的做法
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鸡蛋、温水、油、盐一起在面包桶里搅打融合、面包粉、放在面包桶里、撒酵母粉、面包机设置程序揉面
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揉面结束、取出来放在盆里隔热水发酵、比较快40分钟左右
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面团排气、搓成长型
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分成大小一致的面团
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樱桃酱备用
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擀成长方形的面皮、靠一端抹上适量的果酱
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在另一端用快刀划出条
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从有果酱的一端卷起
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整理下形状
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用黑豆装饰毛毛虫的眼睛
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捏出虫子的尾巴
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放在烤箱里二次发酵、发酵完毕、刷上鸡蛋液
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烤箱预热。上下火150度。时间20分钟
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美味的果酱面包出炉咯
成品图
樱桃酱毛毛虫面包的烹饪技巧
本菜谱用长帝烤箱制作。各家的烤箱功率不同，时间和温度作为参考