土豆传奇土豆丝是怎么制作的？
- 炸
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
看到饭馆里做的这款土豆丝，高高地用一根筷子插着，实在是看着就流口水，所以在家自己琢磨着怎么做吧，有了炸薯条的经验，这个一举就成功了，只是想着用刨丝器刨的丝均匀就用刨丝器了，结果很后悔，不如用手切的细长，炸出来的成品显得有些粗壮。
土豆传奇土豆丝是怎么制作的？营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆传奇土豆丝是怎么制作的？的食材2人份
- 土豆2个
- 油适量
- 盐适量
土豆传奇土豆丝是怎么制作的？的做法
1
准备好原材料
2
土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝
3
土豆丝冲洗一下
4
将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
5
充分搅拌均匀
6
加入面粉，混合均匀
7
锅里放入花生油，多放一些
8
烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多
9
大火炸至金黄，出锅控油
成品图
