猪肉白萝卜丸子
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。 女儿喜欢吃萝卜，而且生吃也能接受，但是女儿不爱直接吃肉，喜欢吃丸子，所以我经常会做一些丸子给女儿吃，这次就做了猪肉萝卜丸子。又香又好吃，很受欢迎，女儿非常的喜欢！
猪肉白萝卜丸子营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪肉白萝卜丸子的食材2人份
- 五花肉适量
- 鸡蛋1个
- 白萝卜半个
- 食盐一点点
- 生姜一点点
- 食用油少量
- 淀粉少量
猪肉白萝卜丸子的做法
1
五花肉清洗干净，剁碎待用
2
白萝卜剁碎，
3
将猪肉装在一个大碗里，加入控好水的白萝卜，加入一个鸡蛋，少量的淀粉，食盐，食用油，生姜
4
用筷子顺着一个方向搅拌均匀
5
用左手虎口挤出少量的肉泥
6
右手用“水果挖球器”接住挤出来肉泥，
7
放入锅中煮开。一次可以多做一点，放冰箱， 够一个星期吃两三顿就好，也不要做太多了
成品图
