黄金地瓜片
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄金地瓜片营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄金地瓜片的食材2人份
- 红薯250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
- 面粉适量
- 水适量
黄金地瓜片的做法
1
地瓜洗净待用
2
把洗净的地瓜去皮，切0.5公分厚的片备用
3
面粉适量装入碗里备用
4
往面粉里调入盐、胡椒粉搅拌
5
注入适量的水搅拌均匀
6
起锅热油
7
把切好的地瓜片放入碗里挂糊
8
待油温七成热时下入挂糊的地瓜片，关中火
9
用筷子轻轻滴给地瓜片翻面
10
炸至两面金黄色，筷子能轻松插进去即可出锅
11
把炸好的地瓜片控油装盘即可食用