蒸蔬菜
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
东北这边天气凉了，现在青菜都小贵了。虽然这样青菜也不能少了啊，必须吃蔬菜加强营养是首位，肉可以少吃点，三餐有一餐做个荤菜就行了。晚餐二人经常都会蒸一锅菜吃，简单营养好吃。
蒸蔬菜营养建议
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含糖量 47.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒸蔬菜的食材2人份
- 面粉1杯
- 蔬菜适量
- 盐1勺
- 植物油1勺
蒸蔬菜的做法
1
茼蒿比较嫩就少掐掉梗子。如果很柴就掐掉梗子，只吃尖子就好了。
2
茼蒿洗干净，掐成小段，最好要控干水分，放入小盆子里边备用
3
再放一勺盐在装菜的盆子里边。加盐以后要搅拌，这样菜会蔫了。不放盐就少加点水，再加面粉，搅拌一下面粉会沾在菜上边的
4
腌的菜有些蔫了，加一勺植物油混合一下，这样蒸出来的菜看着很绿颜值高又好吃。蔬菜的水分被盐腌出来了，这样就不用加水，直接拌面就行了，面粉已经把菜包裹住了
5
常的成功哈，就是要这样的效果，下边准备蒸了
6
等待锅里的水烧开，再把混合好的菜，摊到屉布上边就可以了，记住先烧开锅，然后再蒸菜了，这样做口感和颜色都很好。把锅盖上，大火蒸5分钟就可以了，因为面粉很少熟得快
成品图
