家常烫面糖饼
- 煎
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
今天做一款烫面糖饼，做法简单一看就会，不用烤箱也能烙出好吃的糖饼，甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼，小心烫到后脑勺O(∩_∩)O
家常烫面糖饼营养建议
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含糖量 39.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常烫面糖饼的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)250克
- 开水170克
- 白砂糖3大勺
- 面粉1大勺
家常烫面糖饼的做法
1
我们先做面团，取普通面粉250克，最好过筛一下，把开水170分次倒入，每次用筷子拌匀后再加
2
全部搅拌均匀呈絮状后，用手揉成团
3
取出来揉5分钟左右，揉至表面光滑
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均匀的分成8份
5
全部揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟
6
乘面团松弛的时候我们准备一下糖馅，白砂糖3大勺，面粉1大勺，混合均匀备用即可
7
取出松弛好的面团，用包汤圆的手法，在中间挖出一个洞，倒入准备好的糖馅
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然后用包汤圆的手法，慢慢挤压收口，然后揉圆
9
再用擀面杖，擀扁擀圆
10
锅里放一点油，开小火放入糖饼，开小火慢煎，一面金黄后，翻个面另一面也煎至金黄即可捞出
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烫面糖饼，完成O(∩_∩)O
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制作简单一看就会，口感甜而不腻
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像不像老郭说的吃糖饼，小心烫到后脑勺O(∩_∩)O
成品图
家常烫面糖饼的烹饪技巧
馅料还可以换成红糖，黑芝麻等等