麻辣鲫鱼
- 烧
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
老公和同事经常相约出去垂钓，钓回家的除了白刁就是鲫鱼。草儿打小就喜欢吃鱼，什么鱼都吃，怎么做都喜欢，百吃不厌。 妈妈也喜欢吃鱼，可偏爱吃口味重一些的，烧煮入味最好。每次草儿就用火锅底料给妈妈烧几条鱼，鲜咸入味，妈妈可喜欢吃了。
麻辣鲫鱼营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼948克
- 油20克
- 盐1.5克
- 麻辣火锅底料40克
- 香葱2根
- 黑胡椒粉2克
麻辣鲫鱼的做法
1
准备好食材和调味料
2
鲫鱼收拾干净，鱼背切花刀
3
撒入适量食盐抹匀腌制1小时
4
锅中油热，放入鲫鱼
5
煎制两面微黄盛出
6
锅中余油炒香火锅底料，注入适量清水煮开
7
放入鲫鱼，煮3分钟
8
滴入生抽提味儿
9
撒入胡椒粉和葱花即可出锅
成品图
