孜然猪大排
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 中级掌勺
孜然猪大排营养建议
-
含糖量 2.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然猪大排的食材2人份
- 猪大排3块
- 姜片适量
- 孜然适量
- 料酒适量
- 椒盐适量
- 盐适量
- 鸡精适量
孜然猪大排的做法
1
食材：猪大排（已清洗）
2
姜片、孜然
3
将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲
4
放入盘中
5
随后，搁入姜片和孜然
6
接着，加适量的料酒
7
加适量的椒盐
8
加适量的盐
9
加适量的鸡精
10
调味抓匀，腌制2个小时
11
然后，将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘中
12
最后，进入烤箱中202度先烤20分钟，再翻一下再烤10分钟，即成
成品图
