咸肉菠菜汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
这款自腌的咸肉，用来炖汤非常的鲜美，如果是超市买的咸肉的话，肯定达不到这种效果。
咸肉菠菜汤营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咸肉菠菜汤的食材2人份
- 咸肉50克
- 菠菜200克
- 春笋50克
- 黑木耳50克
- 料酒 适量
- 鸡精适 量
咸肉菠菜汤的做法
1
将咸肉切片待用
2
将自制的笋干用清水泡发
3
然后放入锅里
4
再加入浸泡好的黑木耳
5
将咸肉切片加入锅里，用大火煮沸后转小火煲半个小时
6
将菠菜冲洗干净，切段
7
加入到煮好的汤里
成品图
咸肉菠菜汤的烹饪技巧
注：咸肉的咸度要控制好