家常美食~~炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
昨晚的剩饭，习惯炒来做早餐
家常美食~~炒饭营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常美食~~炒饭的食材2人份
- 米饭80克
- 胡萝卜50克
- 木耳(水发)10克
- 油3克
- 盐1克
- 蚝油3克
- 葱1棵
家常美食~~炒饭的做法
1
准备材料，木耳用清水泡发
2
木耳焯水2分钟
3
切碎木耳，胡萝卜切丁，切葱花，再切些姜末
4
热锅入油，爆香姜末
5
加入胡萝卜丁
6
加入木耳碎，炒至胡萝卜熟
7
加入米饭同炒，炒至米饭颗粒分离
8
加入盐和蚝油调味，炒匀
9
加入葱花增香
10
炒匀便可
成品图
家常美食~~炒饭的烹饪技巧
米饭要炒至颗粒分明才好