米椒蒸猪脚
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
米椒蒸猪脚
米椒蒸猪脚营养建议
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含糖量 6克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
米椒蒸猪脚的食材2人份
- 猪蹄适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 野山椒两勺
- 蚝油适量
- 姜片适量
- 白砂糖适量
- 老抽适量
- 水淀粉适量
- 葱花适量
- 红椒适量
米椒蒸猪脚的做法
1
准备猪脚，剁成块
2
冷水下锅，加料酒，烧开后捞出，洗掉血沫
3
加入两勺野山椒，姜片，蚝油，生抽，白砂糖，胡椒粉，料酒，老抽，再搅拌均匀
4
最后加少许水淀粉，装在碟子里
5
锅中水开后，盖上盖子蒸1小时，蒸好出锅，撒上葱花和红椒装饰即可
成品图
