香蕉蛋糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
原菜谱来自沈知味，本人仅做搬运工扩大分享
香蕉蛋糕营养建议
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含糖量 21.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香蕉蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 泡打粉5克
- 香蕉一根
- 细砂糖20克
- 玉米油40克
- 炼乳30克
- 常温鸡蛋一只
香蕉蛋糕的做法
1
准备一个无水无油的大盆，香蕉用勺子压成泥
2
倒入细砂糖，玉米油，炼乳，鸡蛋
3
用炒菜的方式翻拌均匀成糊
4
将低筋面粉与泡打粉混合过筛，倒入面糊中，用炒菜的翻拌方式搅拌，不要过度搅拌，没有干粉即可
5
倒入8寸模具中，振动几下
6
上下火170度35分钟即可
成品图
