牛肉萝卜大包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
包子一直以来是早餐的主食
牛肉萝卜大包子营养建议
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含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉萝卜大包子的食材2人份
- 牛肉200克
- 面粉300克
- 发酵粉3克
- 大红萝卜适量
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 盐少许
- 葱姜适量
- 花生油适量
牛肉萝卜大包子的做法
1
准备牛肉馅，加入葱姜料酒十三香，酱油耗油盐，大红萝卜擦丝，加入适量花生油搅拌均匀
2
盆中加入温水，倒入面粉发酵粉合成面团醒发一小时
3
分别若干份
4
擀皮
5
包馅
6
做成包子
7
冷水上锅再次醒发10分钟
8
水开蒸至15分钟左右即可出锅
9
装入盘中，喧软营养
成品图
