咸菜心蛋炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
好吃爽口不油腻，简单方便不费时，居家炒饭必备啊
咸菜心蛋炒饭营养建议
-
含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
咸菜心蛋炒饭的食材2人份
- 米饭100克
- 鸡蛋2个
- 咸菜心100克
- 香葱3根
- 食用油30毫升
- 盐少许
咸菜心蛋炒饭的做法
1
咸菜心洗净挤干水份，葱洗净
2
鸡蛋倒入米饭中加盐搅拌均匀，咸菜心切碎，葱切末
3
热油锅炒香咸菜心
4
倒入混合好的米饭，翻炒均匀
5
炒散均匀蛋液全部凝固后撒入葱花翻炒均匀即可出锅
成品图
咸菜心蛋炒饭的烹饪技巧
米饭混合蛋液，米饭更松软，也能入味，炒的均匀，无需多余调味料，食材本身自然香