杂粮粽子
- 煮
- 家常味
- <数小时
- 初级入门
端午要吃粽子，首推这款好吃又不油腻的杂粮粽，各色粗粮的精华全部汇集于内，吃完之后唇齿留香！
杂粮粽子营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
杂粮粽子的食材2人份
- 糯米500克
- 五花肉500克
- 花生、芸豆、小米、薏米、红豆、枣子适量
- 盐3克
- 蜂蜜10毫升
- 生抽15克
- 老抽8克
- 油10克
- 粽叶40张
- 棉绳若干
杂粮粽子的做法
1
食材准备
2
棕叶用热水浸泡3小时左右
3
五花肉用生抽、老抽、蜂蜜、盐拌匀待用
4
糯米和杂粮中加入生抽老抽、蜂蜜拌匀
5
取二张粽叶折成三角状，底部铺层糯米和杂粮，放一块肉后
6
再铺一层糯米和杂粮
7
把粽叶尾部折上去盖住米粒色裹好，用棉绕圈扎好
8
粽子放入锅中加入冷水，水量要盖过粽子
9
方太电磁灶开至6段大火烧开半小时后转5段中小火炖4小时即可
成品图
