蘑菇蛋花羹
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
蘑菇是菌菇类菜里面我最喜欢的一个，不管是炒着吃还是做汤都非常鲜美，这道羹操作简单，味道却很不错，在乍暖还寒的春季喝上热乎乎的一碗可美了！
蘑菇蛋花羹营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蘑菇蛋花羹的食材2人份
- 蘑菇适量
- 香芹适量
- 鸡蛋适量
蘑菇蛋花羹的做法
1
蘑菇洗净切成细丁
2
香芹切成末备用
3
淀粉加水调匀备用。
4
鸡蛋打散
5
锅中油烧热倒入蘑菇，小火炒软至蘑菇出水
6
倒入开水，烧开转小火倒入蛋液。
7
看到蛋花漂起来倒入水淀粉
8
小火至汤变浓稠加入香菜末
9
10
原料简单，味道鲜美。对于不能吃肉或者不爱吃肉的人来说是个不错的选择，而且营养丰富哦~
成品图
