黄瓜鸡蛋蒸饺
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- 新手尝试
黄瓜鸡蛋蒸饺营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄瓜鸡蛋蒸饺的食材2人份
- 黄瓜2根
- 鸡蛋2个
- 面粉150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 五香粉适量
- 芝麻油适量
- 元贞糖适量
黄瓜鸡蛋蒸饺的做法
1
黄瓜擦成细丝，加少许盐，杀出黄瓜汁
2
用黄瓜汁儿和面，成一面团后，醒30分钟
3
鸡蛋2个，加少许盐、糖打成蛋液
放入油锅内滑炒成鸡蛋碎备用
4
待面团醒好后，搓剂儿、擀皮
5
将黄瓜丝挤去多余的水份，加少许香油先拌匀
再加入鸡蛋碎，五香粉，少许盐拌成馅儿
6
逐个捏成饺子
7
热水上锅，出水蒸汽后蒸10-12分钟，闷2分钟。揭锅
8
很清新