雷笋烧大头菜
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
12月22日是冬至，必吃的还是这食材大头菜啊！这次买了二株雷笋烧来吃吃，味道很好。。。
雷笋烧大头菜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
雷笋烧大头菜的食材2人份
- 雷笋2株
- 苤蓝495克
- 油4汤勺
- 生抽4汤勺
- 白糖1.5汤勺
- 盐1勺
雷笋烧大头菜的做法
1
食材：雷笋、大头菜（已清洗切开、叶子切段）
2
将雷笋剥壳清洗一下
3
放在案板上切开
4
烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的雷笋和已切开的大头菜的头翻炒翻炒
5
接着，加适量的清水煮开
6
然后，合入已切段大头菜的叶子翻动一下
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加4汤勺生抽
8
加1.5汤勺白糖
9
加1勺盐
10
调味煮开
11
最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，即成
成品图
