古早味芝士夹心蛋糕
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
古早味芝士夹心蛋糕
古早味芝士夹心蛋糕营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
古早味芝士夹心蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋适量
- 玉米油适量
- 低筋面粉适量
- 牛奶适量
- 柠檬汁适量
- 糖适量
- 芝士片适量
- 芝士粉适量
古早味芝士夹心蛋糕的做法
1
分离蛋清蛋黄
2
碗中倒入玉米油，低筋面粉混合搅拌均匀，然后加入所有的牛奶和蛋黄混拌均匀
3
蛋清放入少许柠檬汁，糖分三次加入，打发至提起打蛋器头明显的小弯钩。，
4
把打发好的蛋白跟蛋黄糊分三次混合均匀
5
倒入模具一部分，铺平，放上芝士片，再把剩下的倒入，轻微晃动震出气泡
6
表面撒些芝士粉，烤箱预热150度，上下火，烤65分钟
成品图
