啤酒炖海鲶鱼
- 炖
- 鱼香味
- <15分钟
- 初级入门
海鲶鱼肉质鲜嫩，营养丰富，用啤酒炖更是不错的风味呢，喜欢你就试一试。
啤酒炖海鲶鱼营养建议
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含糖量 0.14克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
啤酒炖海鲶鱼的食材2人份
- 海鲶鱼250克
- 啤酒330克
- 海虾150克
- 调和油20毫升
- 醋15毫升
- 盐少量
- 料酒10毫升
- 酱油15毫升
- 口蘑100克
- 姜10克
- 大蒜10克
- 香菜10克
啤酒炖海鲶鱼的做法
1
准备食材
2
将口蘑切片
3
热锅放油，放入海虾
4
炒至两面变色
5
放入海鲶鱼
6
放入姜和蒜
7
放入料酒
8
放入醋
9
放入酱油
10
放入一罐啤酒
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放入口蘑，沸腾后转为小火
12
将汤汁收浓一些放入少许盐即可
成品图
啤酒炖海鲶鱼的烹饪技巧
小火慢炖将汤汁收浓