百香果蜂蜜水
- 泡
- 果味
- <10分钟
- 中级掌勺
百香果学名西番莲，又称鸡蛋果，其浆状果肉具特殊香味，含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分，称“百香果”为名副其实。其果汁含有多种人体有益的元素，如含糖约13-20%，并含很高的有机酸（3.4-4.0%）用作加工制果汁饮料（单独或与其他水果配合）极为适宜；此外还含有蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维，不但有净化血液排毒的作用，还能降低胆固醇、高血压、促进代谢减少结肠癌的患病机率，并达到养颜抗衰老作用。同时百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。 炎炎夏日：喝上一杯冰镇酸甜的百香果蜂蜜水，超级舒服哈~~
百香果蜂蜜水营养建议
-
含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
百香果蜂蜜水的食材2人份
- 百香果2个
- 蜂蜜少许
- 冰块4块
- 纯净水适量
百香果蜂蜜水的做法
1
备好食材
2
将冰块放到杯中
3
用开果器突出来的尖端、掐进百香果顶端，再用中间的卡槽着百香果转一圈
4
就可轻松地打开百香果
5
再用勺子将百香果汁挖出倒入杯中
6
将蜂蜜与纯净水混合融化
7
再分别倒入百香果杯中
8
一杯冰爽百香果蜂蜜水就OK了
成品图
百香果蜂蜜水的烹饪技巧
百香果外壳软轫，直接用刀切不好发，用商家送的开果器，省事又干净
吃不完的百香果可以用餐巾纸包起放冰箱冷冻，或者将果汁全部取出再入冰箱冷冻，随喝随取