豆角尖椒小炒
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
每天都离不开深色绿叶蔬菜，当然也离不开炒菜。 现在的豆角是入冬前的那拨，正鲜嫩，价格也便宜，搭配上猪肉和尖椒炒着来吃，别提有多美味。
豆角尖椒小炒营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆角尖椒小炒的食材2人份
- 豆角400克
- 猪肉100克
- 尖椒1个
- 葱姜蒜适量
- 油2汤匙
- 精盐适量
豆角尖椒小炒的做法
1
豆菜洗净斜切成薄片，尖椒斜切
2
猪肉切丝或条，葱姜蒜切碎
3
热锅热油，下肉丝煸炒变色
4
放葱姜蒜炒香
5
先入豆角，加一点儿清水，大火炒至变色
6
接着再放尖椒，调入生抽和盐，炒匀，尖椒断生即可
成品图
