酒酿紫薯小汤圆
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
酒酿鸡蛋汤是我们每天的早餐，前些天买了些紫薯，突发其想的做了些紫薯小丸子，今天早上就一起做一个酒酿紫薯汤圆吧。
酒酿紫薯小汤圆营养建议
-
含糖量 44.73克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
酒酿紫薯小汤圆的食材2人份
- 紫薯糯米小汤圆50克
- 糖3克
- 鸡蛋1个
- 酒酿2汤勺
酒酿紫薯小汤圆的做法
1
糯米紫薯汤圆，自己做的，可以到我菜谱看做法。准备好酒酿，鸡蛋打散放碗里备用
2
锅里水烧开，把汤圆放里面煮，不要搅拌的
3
等汤圆全部浮起来就是熟了
4
汤圆熟了就放2大勺酒酿
5
待水再次烧开
6
倒入鸡蛋液
7
倒入鸡蛋后马上用筷子搅拌均匀了，搅拌的同时把火关了，因为水的余温就可以把鸡蛋煮熟了，这样做出来的蛋花很好看，盛到碗里加入点糖就可以啦
成品图
