驴打滚
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
驴打滚
驴打滚营养建议
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含糖量 38.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
驴打滚的食材2人份
- 糯米粉200克
- 牛奶70毫升
- 黄油10克
- 豆沙馅50克
- 熟糯米粉10克
驴打滚的做法
1
糯米粉称好
2
称好的糯米粉加入量好的纯牛奶，搅拌均匀
3
搅拌好的面糊上锅蒸熟
4
出锅
5
出锅的面糊加入黄油揉成一个大团
6
大面团分成一个个小团，搓圆
7
小团子放到保鲜袋里用擀面杖擀成薄薄的面皮
8
铺上红豆沙
9
铺好红豆沙的面皮卷成一个卷子
10
糯米粉入锅炒熟
11
卷子放到糯米粉里滚一滚
12
切成小块
13
完成
成品图
