苏丹番茄沙拉
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
南苏丹人非常喜欢的一道佳肴，他们往往在餐桌的一角，要给Tomato Salad留一席之位。虽然它只是番茄、大葱、香菜和辣椒的一种简单组合，但是将柠檬汁和花生酱淋于其上，就好像给它们披上了一件神奇的外衣，味道竟变得如此美妙。柠檬汁使沙拉斑驳明亮，花生酱带来了非洲的气息，这样的食谱简直是太完美！ 当然，你可以根据自己对辣的需求习惯，选择加或者不加辣椒；亦或调整花生酱的用量，甚至可以加花生坚果于上面。在曈妈端出这款沙拉时，项先生和曈大人便一勺一勺得吃得极其欢快。要是我没赶紧阻止，恐怕连拍个照做个记录的时间都没有了！当然，内心更是欣喜的，难得这两男人对一款沙拉这么钟意！看来南非美味的魔力不可挡啊~
苏丹番茄沙拉营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
苏丹番茄沙拉的食材2人份
- 番茄罐头(整个)2个
- 橄榄油25克
- 花生酱20克
- 柠檬1个
- 大葱半根
- 香菜适量
- 盐适量
- 小米辣1个
苏丹番茄沙拉的做法
1
准备食材
2
番茄洗净，去籽，切丁
3
香菜、大葱切末
4
番茄、大葱、香菜放入沙拉碗里，充分拌匀
5
在一个小碗,加入油、花生酱、盐，挤入柠檬汁
6
将酱汁充分搅拌均匀
7
淋在蔬菜上面，拌匀，即可！
成品图
苏丹番茄沙拉的烹饪技巧
这是一个简单却非常美味的沙拉，
加入了南非菜肴中典型的花生酱，
使得平凡的食材开始了变化
若喜欢辣，
撒上若干小米辣，
让你的味蕾随它去冒险吧~