萝卜猪肉包
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
蒸包子看个人包的大小来定时间，大的多久一点
萝卜猪肉包营养建议
-
含糖量 35.98克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
萝卜猪肉包的食材2人份
- 面粉400克
- 酵母(干)5克
- 胡萝卜半根
- 娃娃菜适量
- 猪肉适量
- 酱油2勺
- 香油2勺
- 盐5克
萝卜猪肉包的做法
1
面粉放面条机里，酵母放温水里拌均匀化开，启动手动和面，慢慢加酵母水
2
面和好后取出面团，揉成光滑的面团，放盆里，盖上保鲜膜，放温处发酵
3
娃娃菜洗干净，晾干水，胡萝卜去皮洗净切块，肉切块
4
把胡萝卜和肉放料理机里，启动低速键绞碎，娃娃菜切丁，放适量盐把水分腌出来，然后挤掉多余的水分，把胡萝卜肉沫和白菜放一起，加酱油，盐，香油搅拌均匀
5
把发好的面团取出来，揉成长条，切断
6
适量面团，擀成皮，加上馅儿， 封好口，放到一旁松弛一会
7
然后等水开够放蒸锅蒸30分