网红脏脏蛋挞
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
没有淡奶油的蛋挞，加上巧克力太好吃了，网红美食太赞了
网红脏脏蛋挞营养建议
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含糖量 19.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
网红脏脏蛋挞的食材2人份
- 蛋挞皮6克
- 全蛋液53克
- 炼乳15克
- 糖粉10克
- 纯牛奶150克
- 黑巧克力100克
- 防潮糖粉少量
网红脏脏蛋挞的做法
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准备食材，蛋挞皮提前取出解冻
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鸡蛋、糖粉、炼乳称重
3
用蛋抽搅打均匀
4
加入牛奶，搅打均匀
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过筛一遍
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倒入蛋挞皮中
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送入提前预热好的烤箱，开始做烤箱就预热上下火190度
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烘烤时间30-35分钟，具体根据蛋挞皮大小调整时间
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蛋挞快好的时候，隔着热水融化巧克力
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这款蛋挞直接也是超级好吃的，出炉就被孩子抢走一个
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融化的巧克力挤到蛋挞上
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撒一些防潮可可粉即可
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趁热食用超级好吃
成品图
网红脏脏蛋挞的烹饪技巧
蛋挞皮提前解冻
烤箱开始做就预热
巧克力喜欢吃可以多融化一点
防潮可可粉可以用一般的可可粉代替