葱香家常烙饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
烙饼是家常面食，关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉，边搅边慢慢加入温开水，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后醒15分钟左右备用。 葱香饼味道葱香袭人，松软好吃。
葱香家常烙饼营养建议
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含糖量 35.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱香家常烙饼的食材2人份
- 面粉700克
- 葱2根
- 盐1/2勺
- 熟油5勺
葱香家常烙饼的做法
1
准备面粉
2
边倒水边用筷子把面粉搅成团，醒十五分左右
3
葱花调入花椒、盐和熟油拌匀
4
把葱油料放到擀好的面皮上
5
把葱油料滩开抹匀
6
如图从一侧卷起
7
取一半卷起的面团
8
如图用刀切开
9
把切开的面轻轻拽成长条形
10
卷成螺旋面团
11
擀开
12
饼铛预热抹油，放入饼胚
13
设置时间，烙成两面微黄即可
14
松软好味
成品图
葱香家常烙饼的烹饪技巧
面团宜稍松软一些