蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 蒸
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
今日立冬，家里炖了排骨汤，有高汤做份娃娃菜，蒜香浓郁清香鲜美，一看就会\n\n
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜营养建议
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含糖量 22.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜1棵
- 粉丝1把
- 蒜两个
- 米椒1个
- 姜少量
- 生抽少量
- 食用油少量
- 盐少量
- 高汤适量
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
1
准备食材，没有高汤，直接水煮即可
2
粉丝加温水泡软备用
3
娃娃菜分八份，洗干净备用
4
放入高汤或者纯净水中煮2-3分钟，娃娃菜炒菜即可
5
捞出装盘，用大一点的盘子或者娃娃菜切一下
6
粉丝洗干净放在娃娃菜上面
7
辣椒，生姜，蒜切碎备用
8
锅中倒入少量食用油烧热
9
放入蒜末和姜末炒出香味
10
倒在粉丝上
11
根据自己口味加盐，辣椒，生抽
12
送入蒸烤箱，100度蒸6分钟
13
或者蒸锅，大火烧开水蒸10分钟即可
14
吃之前撒点葱花即可
成品图
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧
没有高汤用普通纯净水煮，记得加一点点盐\n小米椒根据自己口味放，不放也是可以的\n蒸的时间根据自己用的普通蒸锅还是蒸烤箱决定