玫瑰酥皮卷
- 烤
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
简单又美味，搭配香草奶茶很不错哦~~
玫瑰酥皮卷营养建议
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含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玫瑰酥皮卷的食材2人份
- 苹果1个
- 酥皮2张
- 柠檬汁50毫升
- 肉桂1根
- 覆盆子酱2汤匙
玫瑰酥皮卷的做法
1
主要材料备齐
2
苹果去核，切薄片
3
煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟关火，将苹果片捞出晾凉备用；（覆盆子酱加少量水熬煮3分钟拌匀备用）
4
酥皮切成3-4厘米宽条状，将晾凉的苹果片以半月朝上的形状排好
5
抹上一层煮好的覆盆子酱
6
从侧边卷起，不要卷的太紧，卷成玫瑰状
7
放入玛芬模，顶部喷点水
8
烤箱预热200度，上下火烤25-30分钟即可
成品图
玫瑰酥皮卷的烹饪技巧
不要卷太紧，给酥皮膨胀留出空间
喜欢酥皮口感的可以用两层酥皮卷起苹果，玫瑰感更蓬松
果酱的口味可根据个人喜好调整