地瓜苹果羹 9M+
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
最近，有宝妈问鹿小星，“宝宝腹泻或便秘的时候，应该吃什么辅食呢？”鹿小星今天就来教宝妈们DIY一道对于预防便秘和腹泻都非常有效的辅食——地瓜苹果羹。 地瓜中所含的膳食纤维可以加快消化道蠕动，对排便有很大的帮助，而熟苹果有收敛、止泻的功效。
地瓜苹果羹 9M+营养建议
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含糖量 10.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
地瓜苹果羹 9M+的食材2人份
- 红薯1个
- 苹果半个
- 淀粉适量
- 清水适量
地瓜苹果羹 9M+的做法
1
准备1个地瓜，半个苹果，适量淀粉和清水。 Tips：地瓜可以换成紫薯或南瓜。地瓜的量要比苹果多，因为苹果水煮之后会酸，需要地瓜的甜味来中和
2
地瓜洗净去皮，切成小丁。 Tip：根据自家宝宝的咀嚼吞咽情况，将地瓜切成适合宝宝食用的大小
3
将地瓜丁放入锅中，倒入清水，大火煮开后转中火再煮10分钟
4
苹果洗净去皮去核
5
将苹果磨成细蓉。 Tip：大月龄的宝宝，直接将苹果切成小丁，然后跟地瓜一起入锅煮至软烂就可以
6
将淀粉和清水中兑成水淀粉
7
将苹果蓉加入锅中，搅拌均匀，煮开
8
将水淀粉加入锅中，搅拌均匀，待锅中汤汁变得浓稠，就可以关火了
9
稍稍放凉后，就可以盛给宝宝食用了
成品图
地瓜苹果羹 9M+的烹饪技巧
这道地瓜苹果羹，不止对宝宝的肠胃有好处，而且酸酸甜甜的口感，还很开胃呢！除了作为宝宝的辅食，这个也很适合粑粑麻麻吃呢，只需加上少许冰糖调味，就很美味了
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