核桃酥
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初级入门
没有接触烘焙的时候什么都是买，接触后再听说外面怎么做的就不敢吃了，自己做最起码保证安全吧，而且真的很好吃哦，超级简单的步骤，你也试试吧。
核桃酥营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
核桃酥的食材2人份
- 低筋面粉450克
- 鸡蛋92克
- 核桃仁150克
- 白糖140克
- 花生油200毫升
- 盐2克
- 小苏打4克
- 芝麻适量
核桃酥的做法
1
玉米油中加入白糖，拌匀
2
鸡蛋打散
3
加入盐，鸡蛋液拌匀
4
筛入低粉
5
核桃仁
6
搓小球
7
按扁，刷蛋液撒芝麻
8
烤箱中层175度，18分钟左右，出炉放凉密封保存，尽快食用
成品图
核桃酥的烹饪技巧
体大小自己可以根据喜好来决定。鸡蛋可以选大的，留点刷表面。我这一次做的比较多，可以减半做哦，具体时间根据自家烤箱来定，注意观看