夏日解暑减脂菜——凉拌苦瓜
- 拌
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
即使立秋已过，天气依旧炎热，每天放学收工回家的路上都能感受大地的炙热滚烫，记得多吃瓜果蔬菜多喝水，分享一道可做便当菜的凉拌菜——凉拌苦瓜。
夏日解暑减脂菜——凉拌苦瓜营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
夏日解暑减脂菜——凉拌苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1根
- 食用油1勺
- 酱油2勺
- 白芝麻少许
- 辣椒圈少许
夏日解暑减脂菜——凉拌苦瓜的做法
1
准备食材，苦瓜洗净后去囊切薄片，不要太薄不然做出来不脆
2
锅里加入适量清水烧开
3
煮至水沸腾
4
往锅中加入适量的食用油
5
加入苦瓜片煮2分钟左右
6
苦瓜变色翠绿色捞出放入冰水中冰镇
7
冰镇过的苦瓜捞出沥干水份装盘
8
撒上芝麻跟辣椒圈
9
淋上两勺酱油即可
成品图
