宫保鸡丁
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
给最可爱的人做一道美味佳肴
宫保鸡丁营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
宫保鸡丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉200克
- 花生米少许
- 胡萝卜少许
- 玉米油适量
- 黄瓜少许
- 香菇少许
- 海鲜菇少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 胡椒粉少许
- 淀粉少许
- 酱油少许
宫保鸡丁的做法
1
准备鸡胸肉一块洗净
2
切丁，加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉味上10分钟左右
3
胡萝卜，黄瓜切丁
4
油炸花生米
5
香菇，海鲜菇切丁
6
热锅凉油放入鸡丁翻炒
7
放入胡萝卜丁，添加料酒，十三香
8
加入香菇，海鲜菇，添加酱油
9
放入黄瓜丁翻炒
10
加入油炸花生米
11
加入少许盐鸡精，勾芡出锅
12
盛入盘中，营养美味
成品图
宫保鸡丁的烹饪技巧
这道菜勾芡比较好吃