素炒淮山
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
不少人家都喜欢吃素炒淮山，因为淮山的营养丰富，而且价格也不贵，所以非常的受欢迎。
素炒淮山营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素炒淮山的食材2人份
- 淮山1根
- 蚝油10毫升
- 醋适量
- 食用盐适量
- 生抽适量
- 植物油适量
素炒淮山的做法
1
将淮山去皮洗净切成薄片
2
在凉水中浸泡几分钟，除去丝状汁液
3
用过滤网控干水分
4
锅洗净，倒入植物油
5
将淮山置锅中翻炒
6
加入蚝油，生抽，食用盐，继续翻炒片刻，出锅
成品图
