腌菜土豆泥
- 蒸
- 葱香味
- <30分钟
- 初中水平
北方人的最爱
腌菜土豆泥营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腌菜土豆泥的食材2人份
- 土豆一个
- 咸菜适量
- 小葱一根
- 蒜三瓣
- 芝麻适量
- 油适量
- 咸盐适量
腌菜土豆泥的做法
1
准备一颗土豆，去皮洗净，切片
2
将葱、蒜切碎，将咸菜切丁（咸菜是自己腌的泡菜）
3
将土豆放入蒸笼里！待水开了后蒸20分钟
4
蒸好的土豆稍微放凉后填少许凉白开和咸盐，并将其碾碎
5
倒油炝锅！将葱蒜芝麻炝到发黄即可
6
把炝好的葱蒜和咸菜与碾好的土豆混合，调匀即可，可以摆放自己喜欢的样子
成品图
腌菜土豆泥的烹饪技巧
这个是比较简单的凉菜！可以根据自己的口味添加东西！