芝麻核桃酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
酥一类的饼干一般采用泡打粉，而我一直不建议使用，看到有焙友的作品，于是进行配方变更，做出香而酥的核桃酥饼
芝麻核桃酥营养建议
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含糖量 33.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻核桃酥的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 核桃仁50克
- 芝麻10克
- 鸡蛋1只
- 细砂糖70克
- 酵母(干)3克
- 盐1克
- 玉米油70克
芝麻核桃酥的做法
1
将所有材放一起，先用筷子搅拌几下
2
再手揉成团
3
以25克左右可以分成18小份，厚度在1厘米左右
4
烤箱预热150度，上下火中层30分钟，好了再等5分钟取出，一出来就吃了两块，是不是很简单呢
成品图
芝麻核桃酥的烹饪技巧
这个饼干无民需经验，只要按方子肯定成功