红枣绿豆粥
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
在家闲着也无聊就做些甜食咯，本想做红豆桂圆花生红枣汤的，但材料不齐就做了这个红枣绿豆粥了。啦啦啦～
红枣绿豆粥营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红枣绿豆粥的食材2人份
- 绿豆适量
- 米适量
- 阿胶枣15
- 黑糖/冰糖适量
- 水适量
红枣绿豆粥的做法
1
先把米洗好，尽量多洗几遍不然会有虫子存留在米中
2
接着再把绿豆给净30分钟，不净也可以不过就要多煮会，不然绿豆吃起来会有些硬影响口感
3
接着再洗好红枣，要不喜欢吃红枣的也可以不放喜欢的也可以多放些，不过红枣还是适量的好
4
等绿豆净好后，再洗几遍就可以了
5
都洗好后一同放进锅里，水放多些不然煮好后和米饭一样没水份
6
紧接着盖好盖字，我比较喜欢软一些的所以煮一个半小时，不过如果绿豆净的时间足够长也可以只煮一个小时
7
黑糖按个人喜好来也可以放冰糖，放多少这就看自己喜欢吃多甜的了，我比较喜欢吃甜食就放多些，要不够甜的话后面在放些就是了
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一个小时后就可以把糖放进去了，然后在煮半个小时
成品图
红枣绿豆粥的烹饪技巧
红枣不要选太硬的，选有些软的
绿豆也选择性的挑一下