雪耳桃胶糖水
- 煲
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
秋冬季就应该多吃雪耳所以没隔几天都会煲一锅糖水，一家人一起喝
雪耳桃胶糖水营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
雪耳桃胶糖水的食材2人份
- 桃胶10颗
- 银耳半朵
- 莲子(干)15颗
- 红枣六个
- 干桂花适量
- 干龙眼10颗
- 枸杞适量
- 冰糖适量
雪耳桃胶糖水的做法
1
桃胶泡须泡12小时以上 中途换几次水 控水备用
2
雪耳莲子隔夜泡好，莲子去芯 洗净 雪耳撕碎或者剪碎 控水备用
3
红枣去核洗净泡水龙眼泡水，桂花用热水洗一下，过滤出水 枸杞泡水备用
4
锅中加入适量水，水开后加入雪耳莲子煮半个小时左右
5
半个小时后加入桃胶煮10多分钟
6
加入红枣 龙眼继续煮十来分钟
7
最后加入桂花 枸杞 冰糖 煮几分钟就可以关火了
8
趁热吃一碗，好香
雪耳桃胶糖水的烹饪技巧
不喜欢吃到桂花的，可以用过滤茶带装着桂花放锅中煮
枸杞一定要最后下 煮一下就可以关火
加入雪耳之后全程小火